Kurabiye Üretim Hattı

Apus Gıda Teknolojilerinin sunduğu tam otomatik kurabiye üretim hattı  silodan başlayıp kolilemeye kadar el değmeden tam otomatik hatlar sunmaktadır. Ayrıca hatlarında  kurabiyenin yanı sıra opsiyon eklenerek zencefilli ekmek üretmekte mümkündür.

Üretim hattı kurabiye ve kraker üretimi için de kullanılabilir.

Komple standart ürün serisi aşağıdaki ekipmanlardan oluşur:

Un siloları,

Un, su ve bileşen dozajlma merkezi karıştırma,

Gingerbread ekmeği marmelat, reçel, çikolata vb. ile doldurmak için cihazlarla (ürünün şekline ve zencefilli hamurun türüne göre) kazıma merdaneli ekstrüderler ve döner kalıp makineleri,

Yağmurlama cihazı,

Fırın bandı fırını,

Daldırma ve perdahlama makinesi,

Soğutma ve taşıma konveyörleri,

Bitmiş ürünlerin paketleme cihazı.

Yabancı üreticilerle iş birliği içinde olup temsilciliklerimiz ile çok yumuşak hamurdan son derece sert hamurlara kadar çeşitli şekil ve boyutlarda zencefilli ekmek üretimi için şekillendirme cihazları ile komple üretim hatları tedarik ediyoruz. İlgi duyulması halinde, üretim teknolojisini, burada, tesisimizde veya ortağımızın pişirme laboratuvarlarında test etmek mümkündür.